ВОЗ рекомендует употреблять не более 5 граммов соли в сутки. Но здоровая норма не более 3 граммов. Здесь учитывается вся соль, потребляемая человеком, то есть поступающая со всей пищей, а не только та, что используется для досаливания. При этом, люди нередко употребляют в полтора-два раза больше этой нормы. Известно, что избыток натрия способствует задержке жидкости в организме. В результате увеличивается объем циркулирующей крови. Это крайне опасно для людей с ишемической болезнью сердца, тех, кто перенес инфаркт миокарда. В не меньшей степени рискуют и те, кто страдает гипертонической болезнью. Натрий усиливает спазм сосудов, отчего артериальное давление значительно повышается, что существенно увеличивает риск инфаркта или инсульта. Способы сокращения потребления соли — это сокращение использования соли приготовлении пищи и сокращение потребления солёных закусок (cюда же относится, например, соевый соус). Мы создали полноценную, здоровую замену соли, которую искренне рекомендуем вам! Смесь можно добавлять практически в любое блюдо, ведь название говорит само за себя. Блюда из овощей и риса, любые гарниры, мясные и рыбные блюда, выпечка и др. Можно назвать замену соли универсальной приправой: ее также используют для приготовления соусов и заправок. СОСТАВ: томат, шпинат, кориандр, пажитник, куркума, гвоздика, перец красный, мускатный орех, чеснок, лавровый лист, перец душистый, перец черный, корица, кумин, имбирь, фенхель, чеснок, ламинария, чили Пищевая ценность: белки — 18г., жиры — 5г., углеводы — 51г. Энергетическая ценность: 289 Ккал
